Un componente de sus recetas para hacer feliz a todos los que degusten sus productos:

Ingredientes:
4 tazas de Amor
2 tazas de Lealtad
3 tazas de Olvido de sí
2 tazas de Amistad
3 cucharadas de Esperanza
2 cucharadas de Ternura
4 partes de fe
1 barril de Risa

Tomando el Amor y la Lealtad mezclarlo a fondo con la Fe. Agregar: Ternura,
Bondad y Comprensión. Aderezar con Amistad y Esperanza. Condimentar
abundantemente con Alegría. Hornear con rayos de sol.

A esto le añaden las mejores materias primas y, nada más

Esponjosas, suaves, exquisitas, así son las magdalenas que hacen las monjas de Santa Paula, utilizando únicamente productos naturales y de alta calidad. Huevos, aceite, harina y levadura son los ingredientes necesarios y, en ocasiones especiales, una pizca de raspadura de limón.

Las monjas de Santa Paula baten los huevos y el azúcar, le añaden el aceite, la harina y la levadura y remueven hasta conseguir una mezcla homogénea. La masa se introduce en el horno, previamente calentado y, tras unos minutos se sacan y dejan enfriar.

Obrador de confitería del convento. Entre las especialidades que se elaboran destacan las famosas tortas y bollitos de Santa Inés.

El Tocino de cielo de Santa Paula hace honor a su nombre, al paladearlo, mientras se deshace en la boca, es como si se degustase un trozo de cielo, del cielo de Sevilla, que es suave y dulce, pero nunca empalagoso.

Las monjas de Santa Paula aun elaboran algunos de sus tocinos de cielos con las yemas de los huevos de las gallinas de su corral, azúcar, agua y amor son el resto de su ingredientes. Se prepara un almíbar con el agua y el azúcar y, sobre ella se vierten las yemas, se mezcla y se pone al baño de Maria, ya solo queda esperar y acertar con su punto exacto, algo que siempre ocurre en Santa Paula.